道に学ぶ

　先日、テレビの某番組で弓道をなさっている外国人の経営者の方のお話です。

『売上や収益は、弓道でいう「的」であり、あくまでも結果である。肝心なのは、矢を射るまでの所作であり心の在り方である。それが、常に正しければ、結果はおのずと出てくるであろう。』
　
文字どうり「的を得た言葉」だと、胸の奥に刺さるものがありました。
日々、商いをしているとついつい売り上げや収益にばかり気を取られて、本来のお店の意味や役割を後回しにしがちですが、常に謙虚な姿勢で、できうることを精いっぱい考えて、実行してゆくことが結果につながってゆくのだと思いました。

今回の「近江ケーク　彩」の商品企画の「糸口」も、あるセミナーの先生に「的」に到達するための前向きな姿勢を教わったことから始まりました。
まだスタートしたばかりの企画ですが、姿勢と心のあり方に意識を集中しつつ、育ててゆきたいと思っています。

ホームページを開設しました

　長年の」願望であったＨＰをやっと開設することができました。
まだまだ、至らないところがいっぱいあるのですが、だんだんに書き込んでゆくつもりです。

それと、新商品の「近江ケーク　彩」を同時に発売いたします。
お客様のご意見にお応えし、さまざまな方のご協力のもとに完成した自信作です。
是非ともご賞味ください。

今後ともケーキハウス・トップスをご愛顧いただきますように宜しくお願い申し上げます。